产品中心
Product Center品牌 | 其他品牌 | 冷凝温度 | -50℃ |
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捕水能力 | 3kg/h | 真空度 | < 15pa |
冻干面积 | 0.12m2 | 价格区间 | 1万-2万 |
仪器类型 | 多歧管型 | 适用范围 | 实验室 |
产地类别 | 国产 | 应用领域 | 食品/农产品,化工,生物产业,石油,制药/生物制药 |
主机尺寸 | 380×500×345mm | 功率 | 850W |
适用行业 | 细菌,真菌 |
安瓿瓶冷冻干燥机主要特征:
1、冷冻干燥机由台式设计,紧凑,占用台面小。
2、外形美观,人体工学设计,操作方便。
3、全封闭压缩机,高效可靠,噪音低。
4、 冷阱开口大,带样品预冻功能。
5、冷阱为全不锈钢,冷阱内无盘管,光洁耐腐蚀。
6、 导流筒,提高冷阱有效面积,快速冻干。
7、冷冻干燥机充气阀,可充干燥氮气或惰性气体。
8、冷冻干燥机由国际标准真空接口,可与多种真空泵联用。
9、 数字显示温度及真空度。
真空冷冻干燥机是一种利用升华原理,将含水物质先冻结成固态,然后在真空环境下加热,使水分从固态直接升华成气态,从而除去水分并保存物质的设备。它具有能保持物料的原有成份、活性成份及形体不受损等优点,被广泛应用于多个行业,以下为您详细介绍:
生物制药行业
生物制品干燥:在生物制药行业中,可用于干燥细菌、病毒、血清、疫苗等生物制品,能确保它们的活性和稳定性,满足生物制品、药品生产的质量标准和GMP的要求1。
原料药与中药饮片处理:适用于高档原料药,中药饮片的干燥,在干燥过程中无不纯物混入物体,能较好地保留其有效成分。
食品工业
即食食品及冲调品生产:用于生产即食食品、咖啡粉、果汁粉等,这种干燥方法可以最大限度地保留食品的营养成分和风味,同时延长食品的保质期。比如在生产水果脆片、蔬菜脆片时,能让产品复水后接近新鲜食材的状态。
宠物食品制作:在宠物食品行业,可用于生产高品质的宠物零食,如冻干肉类,这些食品不仅营养丰富,而且便于保存和携带。
化学和材料科学领域
材料干燥:用于干燥纳米材料、高分子材料等,确保这些材料的结构完整性和性能不受影响。在材料制备过程中,通过真空冷冻干燥能去除材料中的水分,避免因水分导致的材料性能变化。
科学研究领域
生物样本干燥:用于干燥各种生物样本,如植物标本、动物组织、微生物培养物等,以便进行进一步的分析和研究。干燥后的样本更易于保存和运输,也有利于后续的实验操作。
文物保护领域
纸质文物修复保存:真空冷冻干燥技术用于修复和保存古老的书籍、文件和其他纸质文物,在干燥过程中能减少对文物的损害,保持文物的原有状态。
医疗领域
医疗材料处理:用于干燥人工器官、皮肤等,以便储存或临床使用,保证这些医疗材料在储存过程中的质量和安全性。
农业领域
种子及提取物干燥:用于干燥种子、植物提取物等,以保持其活性成分,有利于种子的长期保存和植物提取物的有效利用。
环境监测领域
样品干燥分析:用于干燥土壤样品、水样等,以便进行分析和检测。干燥后的样品更便于进行成分分析等操作,提高检测的准确性。
航空航天领域
食物与药物制备:用于为宇航员制备食物和药物,确保其在太空中的长期保存,满足宇航员在太空环境下的生存需求。
茶叶加工行业
技术参数
型 号:FD-1E-50
冷凝温度:-50℃
真 空 度:< 20Pa
电源要求:220V 50Hz 850W
主机尺寸:380×500×345mm
标准配置
台式主机、2升国产真空泵、24管T形架、橡胶阀24只。
真空冷冻干燥机是一种利用升华原理,将含水物质先冻结成固态,然后在真空环境下加热,使水分从固态直接升华成气态,从而除去水分并保存物质的设备。它具有能保持物料的原有成份、活性成份及形体不受损等优点,被广泛应用于多个行业,以下为您详细介绍:
生物制药行业
生物制品干燥:在生物制药行业中,可用于干燥细菌、病毒、血清、疫苗等生物制品,能确保它们的活性和稳定性,满足生物制品、药品生产的质量标准和GMP的要求1。
原料药与中药饮片处理:适用于高档原料药,中药饮片的干燥,在干燥过程中无不纯物混入物体,能较好地保留其有效成分。
食品工业
即食食品及冲调品生产:用于生产即食食品、咖啡粉、果汁粉等,这种干燥方法可以最大限度地保留食品的营养成分和风味,同时延长食品的保质期。比如在生产水果脆片、蔬菜脆片时,能让产品复水后接近新鲜食材的状态。
宠物食品制作:在宠物食品行业,可用于生产高品质的宠物零食,如冻干肉类,这些食品不仅营养丰富,而且便于保存和携带。
化学和材料科学领域
材料干燥:用于干燥纳米材料、高分子材料等,确保这些材料的结构完整性和性能不受影响。在材料制备过程中,通过真空冷冻干燥能去除材料中的水分,避免因水分导致的材料性能变化。
科学研究领域
生物样本干燥:用于干燥各种生物样本,如植物标本、动物组织、微生物培养物等,以便进行进一步的分析和研究。干燥后的样本更易于保存和运输,也有利于后续的实验操作。
文物保护领域
纸质文物修复保存:真空冷冻干燥技术用于修复和保存古老的书籍、文件和其他纸质文物,在干燥过程中能减少对文物的损害,保持文物的原有状态。
医疗领域
医疗材料处理:用于干燥人工器官、皮肤等,以便储存或临床使用,保证这些医疗材料在储存过程中的质量和安全性。
农业领域
种子及提取物干燥:用于干燥种子、植物提取物等,以保持其活性成分,有利于种子的长期保存和植物提取物的有效利用。
环境监测领域
样品干燥分析:用于干燥土壤样品、水样等,以便进行分析和检测。干燥后的样品更便于进行成分分析等操作,提高检测的准确性。
航空航天领域
食物与药物制备:用于为宇航员制备食物和药物,确保其在太空中的长期保存,满足宇航员在太空环境下的生存需求。
茶叶加工行业
安瓿瓶冷冻干燥机干燥脱水技术是一项适用于蔬菜、水 果、肉类、水产、药品的护色、保鲜、保质、保营养成分 的高新加工技术 ,其原理是在真空状态下 ,利用升华 原理 ,使预先冻结的物料中的水分不经过冰的融化 直接以冰态升华为水蒸气而除去 ,从而获得干燥制 品的技术 ,简称冻干技术。用此方法生产的食品叫 真空冻干食品。由于真空冷冻干燥是在低温、高真 空状态下进行 ,物料中的水分直接从固态升华为气 态 ,因而可以有效地保持被干物料的细胞活性 以及被干物料的色、香、味、形和营养成分 ,而且复水 性能好。冻干食品是采用现代脱水技术与工艺加工 而成的集方便、保健、为一体的高品质绿色食品 ,避免了传统脱水方法带来的变色、变质、变味、成 分流失、无法还原等缺陷。
冻干食品在国际市场上的产量以每年 30 %的 速度递增 ,正成为国际贸易的大宗食品。据统计 ,目 前 ,美国年消费冻干食品 500 万吨 ,日本 160 万吨 , 法国 150 万吨 ,其它的消费数量也很可观[1 ] 。 国内在冻干方面的研究起步较晚 ,近年来一些科研 单位对某些产品进行了工艺研究 ,东北大学成功研 究了人参冻干工艺 ,四川大学研究了牦牛肉的冷冻 干燥工艺。此外 ,上海华裔发展有限公司将一些名 菜如宫保鸡丁等 ,用冻干工艺加工 ,已在国内申请。随着人们对冻干产品需求量的逐年增大 ,冻干 设备也有了较大的发展。
1 真空冷冻干燥设备的原理及组成 真空冷冻干燥设备的工作原理是 :先将物料冻 结到共晶点温度以下 ,使水分变成固态的冰 ,然后将 经过前处理的预冻食品装入干燥仓内 ,在低温真空 状态下 ,由加热板导热或辐射方式供给食品热能 ,使 食品中的水分直接由冰升华成水蒸气。不断升华出 的水蒸气 ,由真空泵组抽至捕水仓内 ,在 - 40~ - 45 ℃的排管外壁上凝结被捕捉 ,直至按冻干曲线 达到规定的要求而停止供热和抽真空 ,完成食品冻 干全过程。真空冷冻干燥机(简称冻干机) 主要由真 空冷冻干燥箱(简称冻干箱) 、真空系统、制冷系统、 加热系统及自动控制系统等几部分组成。
1. 1 干燥箱 干燥箱是一个真空密闭容器 ,是冷冻干燥设备 的重要组成部件之一 ,是干燥过程中传热和传质的 场所 ,它的性能直接影响到冷冻干燥设备的性能。 如果带有蒸气消毒灭菌功能 ,冻干箱还应是一个低 压内压容器。干燥室的形状主要有圆形和矩形两 种 ,圆形干燥室操作容易、强度高、制作费用低 ,但其 内部空间的利用率低 ;矩形干燥室的空间利用率高 , 但制造费用高。
1. 2 真空系统 真空系统包括真空干燥室、隔离阀、水蒸气捕集 冷凝器、真联式旋片真空泵、联接管道以及放气阀 等。系统内空气水蒸气的抽除是由真空泵完成的当真空泵工作时 ,打开隔离阀 ,真空干燥室内的空气 及水蒸气经过水蒸气捕集冷凝器捕获水分后进入真 空泵 ,由真空泵排气口排出系统。为防止经水蒸气 捕集冷凝器后抽除的气体中含有的少量的水蒸气 进入泵内 ,系统内配置了气镇阀 ,冷冻干燥时 ,打开 气镇阀。在真空泵的排气口装有油雾捕集器 ,以防 止排出气体中的烟雾污染室内环境。